Oi gurias, como estão?
Há um tempo quero postar aqui a receita que meu pai me ensinou de farofa, pra mim não há coisa melhor do que um prato de feijão com farofa e arroz (hehe), essa farofa fica muito mais gostosa do que a comprada pronta. Esperimentem..
Ingredientes: 1/2 cebola bem picadinha;
1 xic. de farinha de mandioca
Alho a gosto, e temperos
eu uso: Chimichuri, adobo e outros.
Coloque oleo em uma panela, e acrescente a cebola e
o alho, deixe dourar (cuidado para não queimar);
em seguida junte a farinha e mexa (infinitamente rs),
pegue uma prova e quando a farofa estiver ao dente
ta prontinha, acrescente sal a gosto e os temperos
(já com o fogo desligado).
Bon appetit!
Beijoos,
Évelin Lacerda!
